El casco antiguo de Baiona fue declarado Conjunto de Interés Histórico-Artístico en 1993. Se trata de un entramado de calles estrechas y empedradas en las que se suceden casas tradicionales, pazos, templos y plazas. Aunque parte del casco antiguo está situado en la península de Santa Marta y Sabarís el núcleo principal está en el centro del municipio y ocupa un círculo casi cerrado al que se accede a través de tres entradas: la plaza de Santa Liberata, plaza del Padre Fernando y el crucero de la Trinidad.
