CAURU S.C.G.

DIRECCI√ďN: Poligono Industrial - Parcela 10A - 27310 Quiroga
PROVINCIA: Lugo
TEL√ČFONO: 676 542 765 / 617 437 342
EMAIL: prietomorillonicolas@gmail.com
WEB:

La miel ecol√≥gica es una garant√≠a para el consumidor debido a que, para el tratamiento de las numerosas enfermedades que tienen las abejas, √ļnicamente podemos utilizar productos naturales como son: el timol, un √°cido derivado del tomillo; el √°cido ox√°lico, procedente de la azalea real y el √°cido f√≥rmico, obtenido de las hormigas. Por otra parte, los colmenares tienen que estar situados lejos de las explotaciones agr√≠colas donde utilicen insecticidas, herbicidas y plaguicidas, para que no perjudiquen a las abejas y no contaminen sus productos. Por otra parte, las abejas solamente pueden ser alimentadas con su propia miel y utilizar su cera.

A Ba√Īa

LA COOPERATIVA
En los primeros meses del a√Īo 2002, once apicultores de A Serra do Courel, del ayuntamiento de Quiroga, provincia de Lugo (Galicia-Espa√Īa), deciden unirse y constituirse en cooperativa, para as√≠ ampliar la producci√≥n, promoci√≥n y comercializaci√≥n de la singular e incomparable miel de A Serra do Courel.

A SERRA DO COUREL
Todos los socios de CAURU SOCIEDAD COOPERATIVA GALEGA, tienen sus colmenares en los profundos y f√©rtiles valles de los r√≠os de la sierra. A Serra do Corel, es considerada por algunos autores como un peque√Īo T√≠bet.

O Courel

LA FLORA
Por la situaci√≥n geogr√°fica, condiciones clim√°ticas y composici√≥n del subsuelo, es una zona privilegiada y √ļnica para la vida y variedad de la flora, en donde coinciden la vegetaci√≥n mediterr√°nea y atl√°ntica. Los abundantes y numerosos bosques de casta√Īos, las distintas variedades de erikas y la multiflora existente, dan como resultado que los productos de nuestras abejas, sean de los m√°s apreciados en la U.E. e incluso Emiratos √Ārabes.

PRODUCTOS DE LAS ABEJAS
La miel, el pólen y la jalea real de nuestra zona, tienen un mayor contenido en minerales, vitamina C, aminoácidos esenciales y antioxidantes que el resto de los productos de la Península Ibérica. Otro producto extraordinario de las abejas es el propóleo, con sustancias antibióticas, así como el veneno utilizado como remedio para la artritis, artrosis y problemas reumáticos.

Sobreiral de Frox√°n

MIEL ECOL√ďGICA TARRO DE 1Kgr.

Cauru

Composi√≥n: miel con un alto porcentaje de flores del casta√Īo, los numerosos y variados brezos, zarzas y el resto de la diversa flora mediterr√°nea y atl√°ntica.
Color: √°mbar muy oscuro.
Sabor: intenso y con ligeros tonos amargos.
Olor: penetrante y con un aroma inconfundible de la zona producido por la abundante erika lusit√°nica (brezo blanco).

MIEL ECOL√ďGICA TARRO DE 1/2 Kgr.

Cauru

Composi√≥n: miel con un alto porcentaje de flores del casta√Īo, los numerosos y variados brezos, zarzas y el resto de la diversa flora mediterr√°nea y atl√°ntica.
Color: √°mbar muy oscuro.
Sabor: intenso y con ligeros tonos amargos.
Olor: penetrante y con un aroma inconfundible de la zona producido por la abundante erika lusit√°nica (brezo blanco).

MIEL CONVENCIONAL TARRO DE 1kgr.

Cauru

El tratamiento, la producci√≥n y las caracter√≠stica de nuestra miel convencional, son las mismas que las de la miel ecol√≥gica, debido al que el saneamiento y el resto de condiciones se ajustan a lo que nos exige el CRAEGA (CONSELLO REGULADOR DE PRODUCCI√ďN ECOL√ďXICA), ocurre que, por diversas circunstancias, la anal√≠tica que hacen a toda nuestra miel, por veces resulta positiva, es decir, que se encuentra alg√ļn tipo de residuo lo que impide que esa miel pueda ser comercializada como ecol√≥gica. Eso es debido, en la mayor√≠a de los casos a que, al haber otros colmenares pr√≥ximos que tratan las enfermedades de las abejas con productos convencionales, como antibi√≥ticos, contagian las colmenas tratadas ecol√≥gicamente.

Algunas observaciones y recomendaciones sobre la miel:

La miel, si permanece a una temperatura inferior a 15¬ļ, tiene un proceso natural tendiendo a la cristalizaci√≥n o endurecimiento. El estar cristalizada, es una garant√≠a para su conservaci√≥n y duraci√≥n en √≥pticas condiciones. Para consumirla l√≠quida, deber√° calentarse al ba√Īo mar√≠a a una temperatura no superior a 40¬ļ, para que no pierda sus propiedades.

POL√ČN ECOL√ďGICO TARRO DE 220 grs. aprox.

Cauru

Composici√≥n: obtenido por las abejas de los brazos, casta√Īos, zarzas y de la diversa y rica flora mediterr√°nea y atl√°ntica.
Color: a consecuencia de la criada flora, nuestro polen tiene unos tonos de color amarillo, verde y distintas tonalidades rojizas. Se puede conseguir polen de una flor determinada, como del casta√Īo o brazo, aprovechando el agoto de su floraci√≥n.
Olor: suave y agradable, aunque al principio hay que acostumbrarse a su gusto.
Propiedades: rico en proteínas, carbohidratos, minerales y una gran fuente vitamínica.
El polen es un producto ideal como remedio, para personas anémicas y débiles que necesiten recuperarse.
Es aconsejable una cucharadita en ayunas con un poco de agua o zumo.
Su contenido en vitamina P es beneficioso para el cabello.
Tiene √°cidos org√°nicos insaturados favorables para el colesterol bueno.
Es beneficioso para los estados depresivos, disfunciones sexuales, dolores de garganta y catarros.
Es favorable para las personas que padecen de próstata y vaciísimo.
Regula el intestino.
Fortalece las u√Īas.
También en recomendable para el cansancio de ojos.

Poligono Industrial – Parcela 10A – 27310 Quiroga-Lugo

prietomorillonicolas@gmail.com

monikasanclodio@hotmail.com

marroiva@hotmail.com

Telefono: 982 42 89 27

Movil: 617 43 73 42