Entusiasmada por estar de vuelta en la Ribeira Sacra, respiro hondo para dejar que el aire puro me cale hasta los huesos y emprendo mi ruta de hoy. Lo primero que siento es la sensación de que mis pasos se amortiguan al pisar la tierra, tan diferente del asfalto.
Hoy voy a cambiar el pavimento por la tierra, el ladrillo por la piedra y la contaminación por el aire puro. Me he dejado el móvil en casa y voy, como en la novela de Susana Tamaro, «donde el corazón me lleve». Cuanto más conozco Galicia, más me angustia esa idea de Sócrates de lo que me falta por conocer.
Querido hermano:
¿Cómo estás? ¿Hace mucho frío por ahí? Aquí estamos despidiendo el verano y es tiempo de vendimia, así que este fin de semana hemos ido a la Ribeira Sacra para echar una mano. Ha sido una experiencia inolvidable. Empezando por el amanecer, no te puedes imaginar qué privilegio ver cómo la bruma iba levantando, como si fuese un telón rompiendo el silencio de la madrugada.
Hoy me he puesto las botas de montaña, incansables compañeras de tantos kilómetros, y las he sacado a pasear por la Ribeira Sacra.
Al introducir la pala en el agua solo escuchas el crujir de su salpicar. Aprovechas la ocasión para refrescarte y dejas que las gotas te mojen. Son tan solo las once de la mañana, pero el sol ya pega con fuerza en la Ribeira Sacra.
El agua es sin duda uno de los tesoros más preciados de la comunidad gallega. Además de estar bañada por el océano Atlántico y el mar Cantábrico, Galicia es rica en caudales de agua dulce: ríos, arroyos, regatos, lagos, riachuelos, cascadas y embalses que llenan de verdor sus paisajes.
Recorrer el sendero del río Mao supone una completa inmersión en la Galicia interior.
Son las ocho y media de la mañana y los vendimiadores comienzan a escalar los escarpados valles de la Ribeira Sacra, iluminados por la tenue luz de la alborada. Es una mañana cálida; sin embargo, las lluvias intermitentes dificultan el trabajo bajo las parras. La previsión es terminar de vendimiar a comienzos de octubre, pero las inclemencias meteorológicas no se lo están poniendo fácil a los cosechadores. Por eso, cuando no llueve intentan aprovechar hasta los últimos rayos de sol, aunque eso suponga estar todo el día entre viñedos.
La ruta de monjes y eremitas nos descubre tres de los numerosos monasterios que dormitan en las laderas del río Sil, en la que es conocida como Ribeira Sacra. Aquí se concentra el mayor número de monasterios del mundo por kilómetro cuadrado. Los que buscaban una vida retirada del bullicio, los que apreciaban rodearse de entornos mágicos, tenían muy claro que se hallaban ante un paraíso terrenal.
Sumérgete en la historia y la belleza del Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil, un destino imprescindible en tu viaje por Galicia.